Archiwum

BBQ.pl 2021-08-24 2680

Stek z kangura z gruszką i orzechami makadamia

Znudziły Ci się już klasyczne dania? Oto nasza propozycja na egzotyczny obiad w zaledwie pół godziny. Mięso z kangura w rodzimej Australii traktowane jest podobnie jak w Polsce sarnina, czy jelenina. Co oznacza, że na...

Czytaj więcej

Źródło: simplybeefandlamb.co.uk 2021-08-20 2142

Rozmarynowy udziec jagnięcy

Sprawdź przepis na pyszny, pieczony na ruszcie udziec jagnięcy z kością lub bez. Marynowany w czosnku i świeżym rozmarynie.

Czytaj więcej

BBQ.pl 2021-08-09 32349

Żebra wołowe wolno pieczone

Wolno pieczone żebra wołowe podane z babą ziemniaczaną i sosem rozmarynowym oraz piklami z czerwonej cebuli przygotowane ręką prawdziwej legendy polskiej gastronomii Jarosława Uścińskiego. To danie to klasyka...

Czytaj więcej

BBQ.pl 2021-08-09 10524

Hiszpańska Wieprzowina Iberico

Jeśli nie pochodzisz z regionów Morza Śródziemnego, istniej możliwość, że nigdy nie słyszałeś o wieprzowinie Iberico. W tym artykule postaramy się opowiedzieć Ci wszystko, co powinieneś na jej temat wiedzieć....

Czytaj więcej