Zobacz wszystkie ()
Brak wyników wyszukiwania.
0 Ulubione

Stek z antrykotu sezonowany na sucho

Stek z antrykotu sezonowany na sucho

164,85 zł za szt.

( Cena zwiera podatek VAT )

+ 164 punktu punktów do programu lojalnościowego
Kupując ten produkt zdobędziesz 164 punktu punktów.
Twój koszyk wyniesie łącznie 164 punktów które będzie można zamienić na kupon o wartości 4,10 zł

Stek z antrykotu sucho dojrzewający to polska wołowina najwyższej jakości z naszej selekcji. Sezonowany na sucho na kości, aby uzyskać maksymalną koncentrację mięsnego smaku i idealną kruchość. Stek z antrykotu jest doskonały do smażenia zarówno na grillu jak i na domowej patelni. Wołowinę pozyskujemy od najlepszych polskich hodowców. Po wysezonowaniu ręcznie trymujemy i porcjujemy gwarantując unikalną jakość kulinarną mięsa.

Nr katalogowy:
Woł001126
Waga opakowania [kg]:
0,3
Kraj pochodzenia:
Polska Polska
Produkt:
mrożony, przechowywać w temp. -18⁰C

zobacz pełen opis

Wybierz Waga opakowania:

brak w magazynie

Wyślij powiadomienie


Szczegóły produktu

Stek z antrykotu sezonowany na sucho – pełnia smaku w najlepszym wydaniu

Stek z antrykotu sezonowany na sucho to kwintesencja polskiej wołowiny premium – intensywny smak, wyrazista struktura i kruchość, która rozpływa się w ustach. Perfekcyjny wybór dla fanów steków, którzy oczekują czegoś więcej niż standardowy kawałek mięsa.

Dlaczego warto postawić na suchą sezonkę?

Jeśli szukasz mięsa, które wyróżnia się głębią smaku i doskonałą strukturą, stek z antrykotu sezonowany na sucho będzie strzałem w dziesiątkę. Proces dry-age, czyli sezonowania na sucho, trwa od 21 do nawet 45 dni i sprawia, że mięso staje się bardziej kruche, skoncentrowane w smaku i pełne umami. To poziom, który doceniają najlepsi szefowie kuchni – teraz dostępny także u Ciebie w domu.

 

Najważniejsze cechy i korzyści:

  • Sucha sezonka (dry-aged) – maksymalna kruchość i głęboki, intensywny smak
  • 🇵Polska wołowina premium – lokalny produkt z kontrolowanych hodowli
  • Idealny do grillowania i smażenia – wysoka zawartość tłuszczu śródmięśniowego
  • Nie wymaga skomplikowanej marynaty – wystarczy sól, pieprz i żar
  • Mięso klasy restauracyjnej – teraz w Twojej kuchni

 

Z jakiej części pochodzi stek z antrykotu?

Antrykot to część grzbietowa wołu – dokładniej mówiąc: fragment pomiędzy łopatką a rostbefem. Jest to mięsień mniej pracujący, co sprawia, że mięso z tej części charakteryzuje się wysoką soczystością, marmurkowatością i delikatnością. Antrykot sezonowany na sucho to kulinarna elita wśród steków.

 

O marce i hodowli

Choć konkretny producent może się różnić w zależności od dostawy, oferowana wołowina pochodzi z polskich hodowli, gdzie zwierzęta żyją w naturalnych warunkach, karmione głównie trawą i sianem, bez dodatku antybiotyków i hormonów. Opas zbożowy (grain-finished) stosowany w ostatnim etapie hodowli pozwala uzyskać idealny balans między strukturą a tłuszczem.

Mięso jest sezonowane w specjalnych komorach chłodniczych – kontrolowane warunki (temperatura, wilgotność, wentylacja) zapewniają bezpieczny i efektywny proces dojrzewania.

 

Wartości odżywcze na 100g

 

 

Dla kogo będzie idealny?

  • Dla grillmasterów, którzy szukają wyjątkowego steka na ruszt
  • Dla koneserów kulinariów, ceniących głęboki smak i aromat
  • Dla domowych szefów kuchni, którzy chcą podnieść poziom swoich dań
  • Na specjalne okazje: randki, spotkania rodzinne, święta i imprezy BBQ
  • Dla każdego, kto chce spróbować prawdziwego steka z antrykotu w wersji dry-aged

 

Jak przygotować stek z antrykotu sezonowany na sucho?

  1. Wyjmij mięso z lodówki na 30–60 minut przed przygotowaniem.
  2. Osusz je ręcznikiem papierowym, dopraw solą i pieprzem.
  3. Smaż na mocno rozgrzanej patelni lub grillu – ok. 2–3 minuty z każdej strony.
  4. Przełóż na deskę i pozwól mu odpocząć 5 minut pod folią aluminiową.
  5. Podawaj solo lub z dodatkami, które nie zagłuszą jego smaku – klasyczne frytki, masło ziołowe, rukola z parmezanem.

 

Spróbuj steka, który mówi sam za siebie

Ten stek wołowy z antrykotu sezonowany na sucho to prawdziwa gratka dla fanów najwyższej jakości mięsa. Jeśli lubisz, gdy każdy kęs zachwyca głębią i aromatem – musisz go spróbować.

Niech Twój stek smakuje jak z restauracji premium – poznaj nasze przepisy na stek z antrykotu i zaskocz gości wyjątkowym daniem.

Zamów teraz i przekonaj się, co znaczy prawdziwa jakość polskiej wołowiny!

Cechy
Woł001126
Kraj pochodzenia
    Kraj pochodzenia:
    Polska Polska
Pozostałe
    Waga opakowania [kg]:
    0,3
    Sezonowany:
    21 dni
    Rodzaj:
    Stek
    Techniki kulinarne:
    Grill
    Smażenie
    Sous vide
    Minimalna trwałość:
    10 dni
    Trudność przygotowania:
    Łatwy
    Okazja:
    outdoor grill
    wyjątkowa okazja
    Cena:
    $$$
    Produkt:
    mrożony, przechowywać w temp. -18⁰C
Wysyłka
Udostępnij
  • Smażenie
    Smażenie
  • Grill
    Grill
  • Sous vide
    Sous vide
Z tej samej kategorii
282,03 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Australia
  • Klasa jakości: Wagyu MSA 6+
Stek z antrykotu australijskie Wagyu klasa MSA 6+ to propozycja dla najbardziej wymagających koneserów smaku. Australijskie Wagyu wprowadza swój własny "spin" w światowym wyścigu o najwyższą jakość wołowiny premium....
33,92 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Hiszpania
  • Klasa jakości: BIO
Stek z antrykotu BIO z hiszpańskiej wołowiny to zdrowa i bardzo smaczna propozycja na grilla. Ten delikatny stek został pozyskany z bydła ras mięsnych, pasącego się przez cały rok na zielonych pastwiskach hiszpańskich...
Stek z antrykotu japońskie Wagyu klasa A4
-5%
437,10 zł 460,11 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Japonia
  • Klasa jakości: Wagyu A4 BMS 6-7
Nasz stek z antrykotu japońskie Wagyu klasa A4 jest przysmakiem uznanym i podawanym wyłączenie w najbardziej ekskluzywnych restauracjach na świecie. Teraz możesz przyrządzić go we własnym domu dla swoich gości. Stek...
59,96 zł
Waga opakowania
brak w magazynie
  • Kraj pochodzenia: Urugwaj
Stek z antrykotu jest jednym z najbardziej cenionych i popularnych rodzajów steków na całym świecie. Charakteryzuje się miękkim i soczystym mięsem o doskonałym smaku, co sprawia, że jest często uważany za jeden z...
715,89 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Japonia
  • Klasa jakości: Wagyu A5+ BMS 10-12
Japońska wołowina Wagyu gwarantuje unikalne kulinarne doświadczenie. Steki z antrykotu czystej krwi Wagyu w klasie jakości A5+ BMS 10-12 to najwyższa półka na świecie. Top skali w japońskiej klasyfikacji. Nasza...
Stek z antrykotu młoda jałówka premium marmur
-5%
99,75 zł 105,00 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Polska
Stek z antrykotu młoda jałówka premium marmur to definicja idealnego steka – soczysty, kruchy, pełen głębokiego smaku i perfekcyjnie marmurkowany. Polska wołowina premium marmur z młodej jałówki to gwarancja jakości,...
530,57 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Japonia
  • Klasa jakości: Wagyu A5 BMS 8-9
Stek z antrykotu japońskie Wagyu klasa A5 BMS 8-9 dostarczy ci niezapomnianych wrażeń kulinarnych. Maślana konsystencja, unikalny smak umami, delikatność i niezwykły aromat sprawiają, że stek tej klasy Wagyu nie ma...
420,00 zł
  • Kraj pochodzenia: Namibia
  • Klasa jakości: BMS 5-7
Stek z antrykotu wołowina Namibia Wagyu BMS 5-7 – marmurkowatość jak marzenie, smak maślany, soczystość w punkt. Idealny na grilla, patelnię czy sous vide. Dla mięsożerców z klasą – na szybki obiad, weekendowe BBQ czy...
59,33 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Polska
Stek z antrykotu z polskiej wołowiny z młodego bydła trafił do nas od najlepszych polskich hodowców. Polska wołowina jest doskonała o czym wiadomo nie od dziś. Delikatny, polski stek z antrykotu oferowany w naszym...
Stek z antrykotu Black Angus USA USDA PRIME
-10%
132,49 zł 147,21 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA PRIME
Amerykański stek z antrykotu w klasie USDA PRIME, to dosłownie rozkosz dla podniebienia. Jeśli chodzi o amerykańską wołowinę ten fantastyczny stek zdecydowanie znajduje się na szczycie podium. Ten stek to wizytówka...
152,36 zł
  • Kraj pochodzenia: Australia
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Znakomity smak sezonowanego, australijskiego steka z antrykotu dostarczonego przez jednego z najlepszych producentów wołowiny na świecie AACo’s Premium Beef Products docenią najbardziej wymagający smakosze wołowiny....
66,15 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Argentyna
  • Klasa jakości: Argentine Quality Beef
Stek z antrykotu Angus z Argentyny to pełnia smaku i aromatu mięsa wołowego gwarantowana przez Argentine Quality Beef. Stek idealny zarówno na grilla jak i do smażenia na patelni. Pochodzi od bydła karmionego...
64,16 zł
Waga opakowania
brak w magazynie
  • Kraj pochodzenia: Polska
Delikatny i kruchy marmurkowy stek z antrykotu to bardzo dobra propozycja na grilla lub do usmażenia na patelni. Mięso jest wyselekcjonowane pod kątem wysokiego marmuru, który zapewnia dodatkową soczystość i...
38,85 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Namibia
Stek z antrykotu Namibia to kawał solidnej, naturalnie hodowanej wołowiny z afrykańskim temperamentem. Delikatny, ale pełen dzikiego aromatu, z umiarkowaną marmurkowatością i soczystą strukturą – doskonały na grill,...
118,13 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Jeśli masz ochotę na wyjątkowe doznanie kulinarne wybierz stek z antrykotu USA Black Angus w klasie jakości USDA CHOICE. Najwyższa jakość mięsa, kruchość i niesamowita soczystość gwarantowana. Zawdzięcza to...
Klienci kupili również
34,97 zł
  • Kraj pochodzenia: Australia
Polecamy najwyższej jakości burgery ze szlachetnej wołowiny rasy bydła Wagyu. Burgery marki The Frozen Butcher zachwycą cię genialnym smakiem i soczystością. Australia jest jednym z wiodących producentów bydła Wagyu....
Stek z antrykotu Black Angus USA USDA PRIME
-10%
132,49 zł 147,21 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA PRIME
Amerykański stek z antrykotu w klasie USDA PRIME, to dosłownie rozkosz dla podniebienia. Jeśli chodzi o amerykańską wołowinę ten fantastyczny stek zdecydowanie znajduje się na szczycie podium. Ten stek to wizytówka...
106,37 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Polska
Stek T-bone młoda jałówka premium marmur zabierze cię w niezwykłą kulinarną podróż. Gdy go spróbujesz nie wrócisz już do zwykłych t-bonów. Ten stek to kwintesencja tego co najlepsze w polskiej wołowinie. Połączenie...
66,15 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Argentyna
  • Klasa jakości: Argentine Quality Beef
Stek z antrykotu Angus z Argentyny to pełnia smaku i aromatu mięsa wołowego gwarantowana przez Argentine Quality Beef. Stek idealny zarówno na grilla jak i do smażenia na patelni. Pochodzi od bydła karmionego...
52,50 zł
brak w magazynie
  • Kraj pochodzenia: Bułgaria
Szaszłyki jagnięce to niezwykle delikatne mięso w kostkach nabite na szpikulec. Jagnięcina prosto ze słonecznej Bułgarii, kraju znanego z tradycyjnej hodowli owiec wypasanych w zgodzie z naturą. Propozycja w zasadzie...
Stek Tri tip Black Angus USA
-10%
82,69 zł 91,88 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone
  • Klasa jakości: Black Angus USDA CHOICE
Tri tip steak Black Angus USA znany jest również pod nazwami "The Newport" lub "Santa Maria" i jest bardzo popularny w Kalifornii i Ameryce Południowej. Wycinany jest przez naszych rzeźników z mięśnia krzyżowej co...
31,97 zł
  • Kraj pochodzenia: Polska
ZA’ATARI to posypka, która rozpowszechniona jest praktycznie na całym bliskim wschodzie i używana jest praktycznie przy każdej okazji. Każdy region, dom, sklep czy restauracja ma swoją recepturę na zatar, dlatego daje...
290,12 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Australia
  • Klasa jakości: MSA BMS 4
Jeśli chcesz zaimponować swoim przyjaciołom, współpracownikom, drugiej połówce lub po prostu odpowiedzieć na swój pierwotny instynkt... Tomahawk steak z australijskiej wołowiny będzie doskonałym wyborem. Wyjątkowy...
Oglądane
164,85 zł
Waga opakowania
brak w magazynie
  • Kraj pochodzenia: Polska
Stek z antrykotu sucho dojrzewający to polska wołowina najwyższej jakości z naszej selekcji. Sezonowany na sucho na kości, aby uzyskać maksymalną koncentrację mięsnego smaku i idealną kruchość. Stek z antrykotu jest...
25,31 zł
Waga opakowania
  • Kraj pochodzenia: Hiszpania
  • Klasa jakości: BIO
Stek z żeber BIO z hiszpańskiej wołowiny to nietypowe, ale niezwykle smakowite cięcie żeber znane także jako short ribs flanken style. Ten typ cięcia uwielbiany jest w Argentynie i Urugwaju. "Asado de Tira" to...

Menu

Menu

Zobacz wszystkie ()
Brak wyników wyszukiwania.

Aby dodać do ulubionych musisz być zalogowany.

Zaloguj się