Archiwum postów

Ostatnie komentarze

Tagi

obiad grill wołowina jagnięcina danie główne smażenie łatwy przepis stek bbq idealne na grilla przepis stek wołowy baza wiedzy pieczenie steki

Wynik wyszukiwania "teres major"

Julian Karewicz 2023-08-28 1190

Teres Major flambirowany whisky w sosie śmietanowo-grzybowym

Teres major to jeden z naszych ulubionych steków. Teksturą, kruchością, smakowitością i kształtem przypomina mini polędwicę. Niezwykle prosty w przygotowaniu.

Czytaj więcej

BBQ.PL 2022-04-20 968

Steki na grilla najmodniejsze w tym sezonie

Zamiast kiełbasy, karkówki i kaszanki coraz częściej na naszych grillach ląduje wołowina. Dostępna jest cała bogata, ciekawa paleta przeróżnych steków, które doskonale wpasują się w najróżniejsze gusta i budżety....

Czytaj więcej

BBQ.pl 2022-02-25 1411

Grillowany teres major z sosem pieprzowo-serowym

Stek teres major to fantastyczny stek wołowy z łopatki. Możesz go spotkać także pod nazwą petite tender. Wygląda jak mała polędwiczka i jest prawie tak delikatny. Doskonale nadaje się na grilla w całości. Można go...

Czytaj więcej

BBQ.pl 2021-10-17 1028

Stek teres major z sosem chimichurri i chipotle

Stek z łopatki Teres Major inaczej zwany Chuck Tender wygląda trochę jak mała polędwiczka. Ma także małą zawartość tłuszczu i strukturę mięsa podobną do polędwicy wołowej. Można smażyć go w całości lub pokroić na małe...

Czytaj więcej

BBQ.PL 2021-09-14 2022

Steki wołowe idealne na grilla

O tych fantastycznych stekach mogłeś nigdy nie słyszeć. Poznaj steki idealne na grilla, które zaskoczą smakiem nawet takiego grillmastera jak Ty. Poniższy artykuł skierowany jest do zwolenników eksperymentów ze sztuką...

Czytaj więcej

BBQ.pl 2021-03-01 2134

Medaliony wołowe Teres Major w kremowym sosie grzybowym

Poznaj ten niezwykle delikatny kawałek mięsa wołowego. Teres Major, inaczej Petite tender to jeden z mięśni łopatki, który wygląda jak mała polędwiczka i jest też bardzo kruchy i delikatny. Można z łatwością pokroić...

Czytaj więcej

BBQ.pl 2021-02-27 1024

Medaliony wołowe Teres Major duszone w sosie czosnkowo pomidorowym z białą fasolką

Sprawdźcie nasz przepis na pyszne medaliony wołowe. Tym razem będą to medaliony z elementu wołowego zwanego teres major. Ten element jest bardzo smakowity. To klasyczna i pyszna potrawa rodem z dzikiego zachodu....

Czytaj więcej