Steki z udźca jagnięcego w ziołach

Sposób przygotowania

• Umieść steki w szklanym naczyniu. Wymieszaj składniki marynaty i polej nią steki. Przykryj mięso i włóż je na 15-20 minut do lodówki do zamarynowania.
• Smaż steki na rozgrzanym grillu lub patelni przez 6-8 minut z każdej strony lub do chwili, gdy mięso puści sok. Przełóż mięso na talerz i odczekaj kilka minut, aż odpocznie.
• Podawaj z sałatką ze świeżych czereśni oraz fasoli, czerwonej cebuli i szpinaku baby z lekkim dressingiem.