Steki z udźca jagnięcego w ziołach
Do ulubionych
6974
6974
Do ulubionych
Steki z udźca jagnięcego w ziołach
Steki z udźca jagnięcego w ziołach
Steki z udźca jagnięcego w marynacie z sosu Worcestershire, świeżych ziół, octu balsamicznego, oleju rzepakowego i przypraw korzennych. Grillowane i podawane z sałatką ze świeżych czereśni, fasoli i szpinaku tworzą niezapomnianą, lekką i pyszną kompozycję wiosennych smaków.
Składniki
- 2 steki z udźca jagnięcego bez kości
Marynata
- 3 łyżki stołowe sosu Worcestershire
- 1-2 łyżki stołowe świeżo posiekanego rozmarynu lub tymianku
- 1 łyżka stołowa dobrego octu balsamicznego
- 2 łyżeczki oleju rzepakowego lub oliwy
Sposób przygotowania
- Umieść steki w szklanym naczyniu. Wymieszaj składniki marynaty i polej nią steki. Przykryj mięso i włóż je na 15-20 minut do lodówki do zamarynowania.
- Smaż steki na rozgrzanym grillu lub patelni przez 6-8 minut z każdej strony lub do chwili, gdy mięso puści sok. Przełóż mięso na talerz i odczekaj kilka minut, aż odpocznie.
- Podawaj z sałatką ze świeżych czereśni oraz fasoli, czerwonej cebuli i szpinaku baby z lekkim dressingiem.
Typ dania: obiad, kolacja, outdoor grill
Typ kuchni: kuchnia europejska
Komentarze (0)
Napisz odpowiedź (0)
Proszę zalogować się aby dodać komentarz.
Kategorie postów
Ostatnie komentarze
