Przepisy i artykuły
Zastanawiałeś się kiedyś jak dobrze przyrządzić mięso np. wołowinę czy jagnięcinę. Jeśli nie jesteś vege to prawdopodobnie tak :). Na tej stronie znajdziesz mnóstwo ciekawych przepisów, wskazówek technicznych i artykułów.
Nawigowanie na naszym blogu jest bardzo proste. Możesz filtrować je posługując się kategoriami, rodzajami kuchni, typem dania lub słowami kluczowymi przy przepisach.
Już dzisiaj zacznij eksplorować naszą mięsną encyklopedię.
BBQ.pl 2021-08-09
17025
Żebra wołowe wolno pieczone
Wolno pieczone żebra wołowe podane z babą ziemniaczaną i sosem rozmarynowym oraz piklami z czerwonej cebuli przygotowane ręką prawdziwej legendy polskiej gastronomii Jarosława Uścińskiego. To danie to klasyka...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-08-09
5679
Hiszpańska Wieprzowina Iberico
Jeśli nie pochodzisz z regionów Morza Śródziemnego, istniej możliwość, że nigdy nie słyszałeś o wieprzowinie Iberico. W tym artykule postaramy się opowiedzieć Ci wszystko, co powinieneś na jej temat wiedzieć....
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-07-30
19875
Brisket – mostek wołowy klasycznie na BBQ
Chcesz poznać przepis na najbardziej klasyczne danie BBQ? Brisket czyli mostek wołowy przygotowany techniką low & slow może być królem każdej outdoorowej imprezy grillowej. Na naszym blogu po prostu nie mogło go...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-07-23
1504
Mini kogucik kukurydziany z grilla
Mini kogucik kukurydziany spotykany także pod nazwą żółtego kurczaczka kukurydzianego, baby chicken lub zgodnie z nomenklaturą francuską poussin lub coquelet. Występuje pod wieloma nazwami jednak nie ważne, którą się...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-07-23
863
Rolowany schab z dzika z bazyliowym pesto
Dziko prosty i szybki przepis na roladki ze schabu z dzika z pysznym bazyliowym pesto. Dziczyznę z polskich lasów i nie tylko można kupić w naszym sklepie na BBQ.PL. Inne przepisy na dania z dziczyzny można znaleźć na...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-07-23
6363
Polędwica Beef Wellington
Najbardziej szlachetna, najbardziej pożądana, najdelikatniejsza – polędwica wołowa. Jeśli chodzi o wołowinę zdecydowanie najbardziej popularny element stekowy w Polsce. My jednak na steki rekomendujemy antrykot lub...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-07-09
1317
Wiosenny burger wołowy z jajkiem i botwiną
Czy perfekcyjny burger wołowy istnieje? No cóż każdy ma inny smak i gust kulinarny. Mamy nadzieję, że nasz przepis autorstwa Barta Luny przypadnie jak największej grupie amatorów burgerowego szaleństwa do serca....
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-07-09
2628
Sos BBQ z Whiskey
Jak trudno przygotować sos BBQ domowej roboty w skali od jednego do dziesięciu? No cóż z naszym super przepisem przygotowanym przez Barta Lunę poziom trudności oceniamy na 1 max 2 ? . Sprawdźcie jak krok po kroku...
Czytaj więcej
BBQ.PL 2021-07-06
1229
Smażony krokodyl
Znudziły ci się proste dania amerykańskiej kuchni? Mamy dla Ciebie wyjątkową alternatywę! NUGGETSY W WERSJI EGZOTYCZNEJ - proste i szybkie w przygotowaniu!
Czytaj więcej
BBQ.PL 2021-07-06
1077
Kotlety z dzika w sosie whisky
Przepis ten jest bez wątpienia dedykowany amatorom wyrazistych smaków. Przekonaj się jak trunek z krajów anglosaskich jest w stanie urozmaicić smak twoich potraw.
Czytaj więcej
BBQ.PL 2021-06-10
1016
Sosy BBQUE prosto z Bawarii
Czego potrzeba do stworzenia genialnego sosu BBQ? Prawdziwej pasji do grillowania, najlepszych składników i profesjonalnej znajomości tematu. Tylko tyle i aż tyle! Takie były początki wyjątkowych sosów BBQUE, które...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-06-09
1091
Smażone kotleciki jagnięce z warzywami
Pyszne i lekko strawne kotleciki jagnięce z mięsa młodych jagniąt wypasanych na ekologicznych łąkach “grass fed”. Mięso bardzo delikatne, podane ze świeżymi warzywami to wyśmienita propozycja na wiosenny lub letni...
Czytaj więcej