Przepisy i artykuły
Zastanawiałeś się kiedyś jak dobrze przyrządzić mięso np. wołowinę czy jagnięcinę. Jeśli nie jesteś vege to prawdopodobnie tak :). Na tej stronie znajdziesz mnóstwo ciekawych przepisów, wskazówek technicznych i artykułów.
Nawigowanie na naszym blogu jest bardzo proste. Możesz filtrować je posługując się kategoriami, rodzajami kuchni, typem dania lub słowami kluczowymi przy przepisach.
Już dzisiaj zacznij eksplorować naszą mięsną encyklopedię.
BBQ.pl 2021-10-25
2801
Comber jagnięcy z grilla po azjatycku
Kulinarna podróż do krajów dalekiej Azji to nie mrzonka, ale prawdziwa przygoda, która czeka na Ciebie tuż za rogiem. Przepis na comber jagnięcy to połączenie smaków, typowych dla krajów Azjatyckich z tradycyjną...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-10-17
1490
Stek teres major z sosem chimichurri i chipotle
Stek z łopatki Teres Major inaczej zwany Chuck Tender wygląda trochę jak mała polędwiczka. Ma także małą zawartość tłuszczu i strukturę mięsa podobną do polędwicy wołowej. Można smażyć go w całości lub pokroić na małe...
Czytaj więcej
BBQ.PL 2021-10-14
1308
Jak przyrządzać wołowinę
Mięso wołowe cieszy się bardzo dużą popularnością wśród wielu osób bo jest pyszne i zdrowe. Zachwyca różnorodnością opcji przygotowania. Możemy wołowinę piec, smażyć, grillować lub dusić. Sposób przygotowania zależy...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-10-06
2957
Fakty i mity o skali ostrości
Trudno zapomnieć swoje pierwsze spotkanie z naprawdę ostrą papryką. Pierwsze sekundy to przyjemny smak miąższu, które szybko ustępuje pieczeniu które jest powodem dla którego chiliheadzi z całego świata poszukują...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-10-02
1037
Zraz Iberico z wędzoną dynią, śliwką i jabłkiem
Duszona wieprzowina Iberico faszerowana wędzoną dynią i jabłkiem w aromatycznym sosie podlanym winem z dodatkiem wędzonej śliwki to przepyszne danie idealnie komponujące się z jesienną aurą.Zraz z Iberico z grilla?...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-09-28
963
Flank Steak z nadziewaną Papryką Poblano
Flank Steak z nadziewaną Papryką Poblano – to danie proste, a wyjątkowo wykwintne. Kompozycja jednego z naszych flagowych steków alternatywnych, oraz łagodnej papryczki chili, zachwyci każdego zaprawionego w boju...
Czytaj więcej
BBQ.PL 2021-09-16
1045
Dieta Paleo
Otyłość, choroby serca i cukrzyca – to tylko niektóre z chorób, za które zwolennicy diety paleolitycznej obwiniają współczesny sposób odżywiania. Uważają, że jest on przeładowany cukrem, tłuszczem, a przede wszystkim...
Czytaj więcej
BBQ.PL 2021-09-16
9991
Jak grillować burgery?
Grillowane burgery to idealny pomysł na smaczne, szybkie i łatwe w przygotowaniu danie. Z tych właśnie powodów kochamy je coraz bardziej. Jeśli masz wątpliwości jak najlepiej grillować Twojego burgera sprawdź nasz...
Czytaj więcej