Archiwum postów

Ostatnie komentarze

Tagi

obiad grill wołowina jagnięcina danie główne stek smażenie łatwy przepis bbq przepis idealne na grilla stek wołowy baza wiedzy steki pieczenie

Wynik wyszukiwania "mięsa"

BBQ.pl 2021-10-30 2487

Przepiórka z grilla na zielonym puree

Przepiórka z grilla na zielonym puree z groszku z dodatkiem mięty to świetna propozycja kulinarna zarówno dla miłośników drobiu jak i dziczyzny. Mamy w tym wypadku “kilka pieczeni na jednym ogniu”. Po pierwsze...

Czytaj więcej

BBQ.pl 2021-10-25 1107

Jagnięcina z humusem i prażonymi orzechami pinii

Hummus to popularny dodatek do dań kuchni bliskowschodniej. Skorzystaliśmy więc z rad naszych najlepszych szefów kuchni i przygotowaliśmy dla Was wyśmienity przepis na biodrówkę jagnięcą, podaną na pierzynce z...

Czytaj więcej

BBQ.pl 2021-10-25 3267

Comber jagnięcy z grilla po azjatycku

Kulinarna podróż do krajów dalekiej Azji to nie mrzonka, ale prawdziwa przygoda, która czeka na Ciebie tuż za rogiem. Przepis na comber jagnięcy to połączenie smaków, typowych dla krajów Azjatyckich z tradycyjną...

Czytaj więcej

BBQ.pl 2021-10-17 1908

Stek teres major z sosem chimichurri i chipotle

Stek z łopatki Teres Major inaczej zwany Chuck Tender wygląda trochę jak mała polędwiczka. Ma także małą zawartość tłuszczu i strukturę mięsa podobną do polędwicy wołowej. Można smażyć go w całości lub pokroić na małe...

Czytaj więcej

BBQ.pl 2021-09-28 1204

Flank Steak z nadziewaną Papryką Poblano

Flank Steak z nadziewaną Papryką Poblano – to danie proste, a wyjątkowo wykwintne. Kompozycja jednego z naszych flagowych steków alternatywnych, oraz łagodnej papryczki chili, zachwyci każdego zaprawionego w boju...

Czytaj więcej

BBQ.pl 2021-09-27 1455

Kraken czyli medaliony wołowe z owocami morza

Wyśmienity miszmasz – tak właśnie nazwaliśmy połączenie przepysznych medalionów wołowych z Twoimi ulubionymi owocami morza. Delikatne, gotowane mięso kraba, homara bądź krewetek, wspaniale komponuje się wyrazistym...

Czytaj więcej

BBQ.pl 2021-09-17 1321

Skirt Steak według kuchni dalekowschodniej

Steki alternatywne, jak sama nazwa wskazuje to wspaniała alternatywa dla typowych elementów wołowych, które wszyscy bardzo dobrze znają.

Czytaj więcej

BBQ.pl 2021-09-13 1450

TRI-TIP street tacos

Taco to świetna alternatywa dla typowego Amerykańskiego Street Foodu. Jest to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni Meksykańskiej. Nasz przepis różni się jednak od pozostałych. Według tradycji główną rolę tego...

Czytaj więcej

BBQ.pl 2021-08-24 2673

Stek z kangura z gruszką i orzechami makadamia

Znudziły Ci się już klasyczne dania? Oto nasza propozycja na egzotyczny obiad w zaledwie pół godziny. Mięso z kangura w rodzimej Australii traktowane jest podobnie jak w Polsce sarnina, czy jelenina. Co oznacza, że na...

Czytaj więcej

BBQ.pl 2021-08-09 32152

Żebra wołowe wolno pieczone

Wolno pieczone żebra wołowe podane z babą ziemniaczaną i sosem rozmarynowym oraz piklami z czerwonej cebuli przygotowane ręką prawdziwej legendy polskiej gastronomii Jarosława Uścińskiego. To danie to klasyka...

Czytaj więcej

BBQ.pl 2021-08-09 10467

Hiszpańska Wieprzowina Iberico

Jeśli nie pochodzisz z regionów Morza Śródziemnego, istniej możliwość, że nigdy nie słyszałeś o wieprzowinie Iberico. W tym artykule postaramy się opowiedzieć Ci wszystko, co powinieneś na jej temat wiedzieć....

Czytaj więcej

BBQ.pl 2021-07-30 37112

Brisket – mostek wołowy klasycznie na BBQ

Chcesz poznać przepis na najbardziej klasyczne danie BBQ? Brisket czyli mostek wołowy przygotowany techniką low & slow może być królem każdej outdoorowej imprezy grillowej. Na naszym blogu po prostu nie mogło go...

Czytaj więcej

Pokazano 49-60 z 82 pozycji