Przepisy i artykuły

Zastanawiałeś się kiedyś jak dobrze przyrządzić mięso np. wołowinę czy jagnięcinę. Jeśli nie jesteś vege to prawdopodobnie tak :). Na tej stronie znajdziesz mnóstwo ciekawych przepisów, wskazówek technicznych i artykułów.

Nawigowanie na naszym blogu jest bardzo proste. Możesz filtrować je posługując się kategoriami, rodzajami kuchni, typem dania lub słowami kluczowymi przy przepisach.

Już dzisiaj zacznij eksplorować naszą mięsną encyklopedię.

BBQ.pl 2021-05-17 1350

Grillowany comber jagnięcy z piklami z białej rzodkwi

Sezon grillowy rusza pełną parą. Idealną propozycją, która rozpali kubki smakowe i zaskoczy kruchością oraz soczystością przy niedużym nakładzie pracy jest comber jagnięcy. Zachowując podstawowe techniki grillowania...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-05-09 7752

Pieczony schab z dzika z owocem jałowca

Najwyższy czas na podróż kulinarną all inclusive. Nasz przepis na pieczony schab z dzika to najprawdziwsza orkiestra smaków. Z pewnością zaspokoi on oczekiwania najbardziej wysublimowanych podniebień. Pyszny schab z...
Czytaj więcej
Źródło: simplybeefandlamb.co.uk 2021-05-09 601

Steki z tapenadą z oliwy

Steki z udźca jagnięcego w tapenadzie domowej roboty, przygotowanej z oliwy z oliwek i czerwonej papryki.
Czytaj więcej
Źródło: simplybeefandlamb.co.uk 2021-05-09 365

Steki jagnięce z lekką sałatką

Cienko krojone steki jagnięce z karmelizowaną cebulą. Podawane z lekką sałatką z rukwi wodnej, ciecierzycy oraz kminu.
Czytaj więcej
Źródło: simplybeefandlamb.co.uk 2021-05-08 751

Steki w czosnku i musztardzie

Grillowane steki z udźca jagnięcego marynowane w soku jabłkowym, z dodatkiem czosnku i musztardy. Fantastycznie smakują serwowane z sałatką z czerwonej papryki, rukoli i ziemniaków.
Czytaj więcej
Źródło: simplybeefandlamb.co.uk 2021-05-07 1370

Madraskie steki z udźca jagnięcego

Pikantna kolacja dla dwojga w postaci madraskich steków z udźca jagnięcego lub steków wołowych z kontrastową nutą duszonego fenkułu.
Czytaj więcej
Źródło: simplybeefandlamb.co.uk 2021-05-05 693

Wiosenna potrawka jagnięca

Pomysł na pyszne danie jednogarnkowe, to przepis na potrawkę wiosenną z łopatki jagnięcej. Zdrowe, pożywne i rozpływające się w ustach mięso jagnięce pokrzepi zawsze, a zwłaszcza w chłodniejszy dzień.
Czytaj więcej
Źródło: simplybeefandlamb.co.uk 2021-05-04 974

Biryani z jagnięciną

Aromatyczna potrawka ryżowa z pokrojoną w kostkę łopatką lub udźcem jagnięcym, szpinakiem, pastą curry, cebulą, czosnkiem oraz bulionem to idealne i smakowite danie, które uwiedzie kubki smakowe każdego amatora...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-04-26 4630

Flank steak z grillowanymi warzywami

Flank steak to wyjątkowo delikatny i soczysty kawałek mięsa pomimo, iż nie jest mocno poprzerastany marmurkiem. Nie jest on tak popularny jak rostbef czy antrykot ponieważ jeśli nie pochodzi od bydła bardzo wysokiej...
Czytaj więcej
BBQ.PL 2021-04-25 820

Walory kulinarne angielskiej jagnięciny

Jagnięcina to chluba Brytyjczyków i ich ulubiony przysmak. Od lat to mięso jest także dostępne na stołach we Francji, Belgii, Niemczech, Włoszech, a nawet w Chinach. Teraz przyszedł czas na Polskę, gdzie...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-03-24 9372

Sezonowanie wołowiny na sucho i na mokro

Dzisiaj każdy kto się interesuje dobrą wołowiną wie, że nie kupujemy wołowiny „świeżuteńkiej” prosto od rzeźnika. Wołowina, aby była pyszna i krucha musi przejść proces dojrzewania. Dowiedz się z tego artykułu na czym...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-03-15 14309

Idealny poziom wysmażenia steka wołowego

Często rozmawiamy z Wami na temat idealnego poziomu wysmażenia. Jaki on właściwie jest, jak go uzyskać? Na co powinniśmy zwracać uwagę? Poznaj nasze wskazówki zarówno jeśli chodzi o klasykę taką jak stek wołowy z...
Czytaj więcej
Oglądane

Menu

Menu

Zobacz wszystkie ()
Brak wyników wyszukiwania.

Aby dodać do ulubionych musisz być zalogowany.

Zaloguj się