Przepisy i artykuły
Zastanawiałeś się kiedyś jak dobrze przyrządzić mięso np. wołowinę czy jagnięcinę. Jeśli nie jesteś vege to prawdopodobnie tak :). Na tej stronie znajdziesz mnóstwo ciekawych przepisów, wskazówek technicznych i artykułów.
Nawigowanie na naszym blogu jest bardzo proste. Możesz filtrować je posługując się kategoriami, rodzajami kuchni, typem dania lub słowami kluczowymi przy przepisach.
Już dzisiaj zacznij eksplorować naszą mięsną encyklopedię.
BBQ.PL 2021-07-06
1749
Kotlety z dzika w sosie whisky
Przepis ten jest bez wątpienia dedykowany amatorom wyrazistych smaków. Przekonaj się jak trunek z krajów anglosaskich jest w stanie urozmaicić smak twoich potraw.
Czytaj więcej
BBQ.PL 2021-06-10
1461
Sosy BBQUE prosto z Bawarii
Czego potrzeba do stworzenia genialnego sosu BBQ? Prawdziwej pasji do grillowania, najlepszych składników i profesjonalnej znajomości tematu. Tylko tyle i aż tyle! Takie były początki wyjątkowych sosów BBQUE, które...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-06-09
1547
Smażone kotleciki jagnięce z warzywami
Pyszne i lekko strawne kotleciki jagnięce z mięsa młodych jagniąt wypasanych na ekologicznych łąkach “grass fed”. Mięso bardzo delikatne, podane ze świeżymi warzywami to wyśmienita propozycja na wiosenny lub letni...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-06-09
1117
Krokodyl w sosie curry
Wyśmienity przepis dla wszystkich amatorów egzotycznej kuchni. Niezwykłe wydanie klasycznego curry z pewnością przypadnie do gustu poszukiwaczom nowych smaków. Zainteresowanych zapraszamy po filet z krokodyla do...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-06-09
2352
Gulasz z dzika z wywarem z duszonej kapusty
Poznajcie naszą propozycję na gulasz z dzika w nieco bardziej tradycyjnej odsłonie. Historia kulinariów w Polsce i Europie jest pełna znakomitych dań z dziczyzny. Na szczęście coraz częściej wracają one do łask....
Czytaj więcej
Źródło: simplybeefandlamb.co.uk 2021-05-24
2895
Jagnięcina curry Rogan Josh
To pyszne i aromatyczne curry, z duszoną jagnięciną (łopatką lub udźcem jagnięcym, pokrojonym w kostkę) zajmie Ci jedynie 15 minut!
Czytaj więcej
BBQ.PL 2021-05-24
17042
Mrożenie a jakość mięsa
Czy mrożenie wpływa na jakość mięsa? Wiele razy słyszeliśmy to pytanie. Odpowiedź na nie znajduje się w poniższym artykule. Dowiedz się jak prawidłowo zamrażać i rozmrażać mięso, tak aby zachowało swoją świeżość.
Czytaj więcej
Źródło: simplybeefandlamb.co.uk 2021-05-23
1608
Pieczeń z udźca jagnięcego w maśle ziołowym
Poznaj przepis na smakowitą pieczeń z udźca jagnięcego, z kością, nacieraną masłem czosnkowo-ziołowym, z pysznym sosem cydrowym. Idealne danie na weekend lub specjalne okazje.
Czytaj więcej
Źródło: simplybeefandlamb.co.uk 2021-05-21
2148
Udziec jagnięcy z rusztu z ziołami
Przygotuj doskonałą, kruchą pieczeń z udźca jagnięcego w pełnej aromatycznych ziół marynacie z ziela angielskiego, czosnku, cytryny i tymianku.
Czytaj więcej