Rodzaje mięsa

BBQ.pl 2021-07-23 7136

Polędwica Beef Wellington

Najbardziej szlachetna, najbardziej pożądana, najdelikatniejsza – polędwica wołowa. Jeśli chodzi o wołowinę zdecydowanie najbardziej popularny element stekowy w Polsce. My jednak na steki rekomendujemy antrykot lub...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-07-09 1478

Wiosenny burger wołowy z jajkiem i botwiną

Czy perfekcyjny burger wołowy istnieje? No cóż każdy ma inny smak i gust kulinarny. Mamy nadzieję, że nasz przepis autorstwa Barta Luny przypadnie jak największej grupie amatorów burgerowego szaleństwa do serca....
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-06-09 1201

Smażone kotleciki jagnięce z warzywami

Pyszne i lekko strawne kotleciki jagnięce z mięsa młodych jagniąt wypasanych na ekologicznych łąkach “grass fed”. Mięso bardzo delikatne, podane ze świeżymi warzywami to wyśmienita propozycja na wiosenny lub letni...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-06-09 772

Krokodyl w sosie curry

Wyśmienity przepis dla wszystkich amatorów egzotycznej kuchni. Niezwykłe wydanie klasycznego curry z pewnością przypadnie do gustu poszukiwaczom nowych smaków. Zainteresowanych zapraszamy po filet z krokodyla do...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-06-09 1600

Gulasz z dzika z wywarem z duszonej kapusty

Poznajcie naszą propozycję na gulasz z dzika w nieco bardziej tradycyjnej odsłonie. Historia kulinariów w Polsce i Europie jest pełna znakomitych dań z dziczyzny. Na szczęście coraz częściej wracają one do łask....
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-05-17 1554

Grillowany comber jagnięcy z piklami z białej rzodkwi

Sezon grillowy rusza pełną parą. Idealną propozycją, która rozpali kubki smakowe i zaskoczy kruchością oraz soczystością przy niedużym nakładzie pracy jest comber jagnięcy. Zachowując podstawowe techniki grillowania...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-05-09 8742

Pieczony schab z dzika z owocem jałowca

Najwyższy czas na podróż kulinarną all inclusive. Nasz przepis na pieczony schab z dzika to najprawdziwsza orkiestra smaków. Z pewnością zaspokoi on oczekiwania najbardziej wysublimowanych podniebień. Pyszny schab z...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-04-26 4933

Flank steak z grillowanymi warzywami

Flank steak to wyjątkowo delikatny i soczysty kawałek mięsa pomimo, iż nie jest mocno poprzerastany marmurkiem. Nie jest on tak popularny jak rostbef czy antrykot ponieważ jeśli nie pochodzi od bydła bardzo wysokiej...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-03-24 10294

Sezonowanie wołowiny na sucho i na mokro

Dzisiaj każdy kto się interesuje dobrą wołowiną wie, że nie kupujemy wołowiny „świeżuteńkiej” prosto od rzeźnika. Wołowina, aby była pyszna i krucha musi przejść proces dojrzewania. Dowiedz się z tego artykułu na czym...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-03-15 17262

Idealny poziom wysmażenia steka wołowego

Często rozmawiamy z Wami na temat idealnego poziomu wysmażenia. Jaki on właściwie jest, jak go uzyskać? Na co powinniśmy zwracać uwagę? Poznaj nasze wskazówki zarówno jeśli chodzi o klasykę taką jak stek wołowy z...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-03-11 1020

Jakie wartości odżywcze ma jagnięcina

Mięso jagnięce poza fantastycznymi walorami smakowymi cechuje się wyjątkowym bogactwem witamin i składników odżywczych. Jagnięcina powinna być elementem zdrowej i zrównoważonej diety każdego z nas, ponieważ ma ona...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-03-07 1750

Stek z antrykotu z grilla z wędzoną papryką

To nasza dzisiejsza propozycja na stek z antrykotu z grilla podany w śródziemnomorskich klimatach. Jeśli lubisz takie smaki powinien bardzo ci się spodobać. Kojarzy się trochę z latem i wakacjami. Do steka przygotuj...
Czytaj więcej
Oglądane

Menu

Menu

Zobacz wszystkie ()
Brak wyników wyszukiwania.

Aby dodać do ulubionych musisz być zalogowany.

Zaloguj się