- Kraj pochodzenia: Kanada
Rodzaje mięsa
Kanapka z żebrami wołowymi z pikantnym sosem tatarskim
Soczysty burger z wołowiny Black Angus
Sałatka ze stekiem z rostbefu wołowego
Grzanki z burratą i grillowaną wołowiną
Suszona wołowina przekąska sportowców
Tatar wołowy z żółtkiem sous vide 63ºC
Carpaccio wołowe w oliwie z serem sezonowanym i smażonymi borowikami
Biodrówka jagnięca sous vide w śliwkowym sosie korzennym z redukcji z wina czerwonego