Przepisy i artykuły

Zastanawiałeś się kiedyś jak dobrze przyrządzić mięso np. wołowinę czy jagnięcinę. Jeśli nie jesteś vege to prawdopodobnie tak :). Na tej stronie znajdziesz mnóstwo ciekawych przepisów, wskazówek technicznych i artykułów.

Nawigowanie na naszym blogu jest bardzo proste. Możesz filtrować je posługując się kategoriami, rodzajami kuchni, typem dania lub słowami kluczowymi przy przepisach.

Już dzisiaj zacznij eksplorować naszą mięsną encyklopedię.

2023-10-31 1063

Wspólne warsztaty Grill & BBQ na poziomie Mistrzowskim

Serdecznie zapraszamy na wspólne warsztaty Grill&Bbq na poziomie Mistrzowskim w Nagrillu Academy Napoleon Mysłowice. Już 18 listopada, czeka na Ciebie cały dzień grillowania i BBQ w najlepszym towarzystwie.
Czytaj więcej
Julian Karewicz 2023-09-16 681

Flank Steak podany w tacos z salsą pico de gallo

Jeśli jesteś fanem kuchni meksykańskiej to pokochasz to danie. Klasyka gatunku. Tacos, świeże warzywa, orzeźwiająca salsa, pikanteria i jeden z najlepszych steków: flank steak pełen mięsnego aromatu.
Czytaj więcej
Julian Karewicz 2023-09-02 711

Tri tip podany na bagietce z chimichurri

Doskonała, lekka kanapka z jednym z najbardziej niedocenionych steków tri tip ze znakomitej marmurkowej wołowiny USA.
Czytaj więcej
Julian Karewicz 2023-08-28 1147

Teres Major flambirowany whisky w sosie śmietanowo-grzybowym

Teres major to jeden z naszych ulubionych steków. Teksturą, kruchością, smakowitością i kształtem przypomina mini polędwicę. Niezwykle prosty w przygotowaniu.
Czytaj więcej
2023-08-23 1441

Co to jest marmurkowatość?

Czym jest osławiona marmurkowatość wołowiny? To pojęcie często pojawia się na różnych forach miłośników tego mięsa. Przeczytaj nasz artykuł, by lepiej zrozumieć to zagadnienie.
Czytaj więcej
2023-07-21 1308

Sushi z wołowiną - rainbow maki z polędwicą wołową Black Angus

Sushi kojarzy nam się najczęściej z rybami. Ale ten videoprzepis Adriana Kiersnowskiego, Mistrza Polski w robieniu sushi sprawi, że odkryjesz to tradycyjne danie kuchni japońskiej na nowo.
Czytaj więcej
2023-07-07 850

Stek wieprzowy secreto iberico na grillu gazowym

Legendarna hiszpańska wieprzowina iberico. Doskonała na grilla. Sprawdź jak banalne jest przygotowanie pysznego, soczystego, delikatnego steka z tego wyjątkowego mięsa.
Czytaj więcej
2023-06-27 1031

Triki i porady, dzięki którym zostaniesz mistrzem grillowania

Grillowanie to niezwykle przyjemna forma spędzania czasu. Czasami wydaje nam się to trochę skomplikowane. Jak zawsze trening czyni mistrza. Mamy nadzieję, że nasze porady pomogą ci przełamać wstępną nieśmiałość w tym...
Czytaj więcej
2023-06-14 1811

Soczyste burgery Wagyu lub Black Angus z bekonem

Burger zaczął być w ostatnim czasie jednym z ulubionych dań z grilla Polaków. Podstawą dobrego burgera jest oczywiście dobre mięso. Sprawdź ten videoprzepis i przygotuj klasycznego, soczystego burgera, którego...
Czytaj więcej
2023-06-08 1437

Wielkie Grillowanie amerykańskich steków podczas WOW FEST w Elektrowni Powiśle

Spędź gorący, czerwcowy weekend na degustacjach win i dań gotowanych na żywo przez blogerów kulinarnych w fantastycznym loftowym klimacie.
Czytaj więcej
2023-05-19 1000

Jakie mięso na grilla wybrać

Wybór odpowiedniego mięsa na grilla nie jest aż tak trudne jak się może wydawać. Najważniejsze jest, by mięso miało wysoką jakość i pochodziło ze sprawdzonego źródła. Co do rodzajów mięsa w tym artykule znajdziesz...
Czytaj więcej
2023-05-15 10735

Stek z antrykotu smażony na patelni podany z "polską sałatką z pikli"

Mistrz i wybitny specjalista od mięsa Adam Chrząstowski pokazuje jak przygotować stek z antrykotu USA Black Angus z oryginalnym polskim dodatkiem jakim jest sałatka z pikli.
Czytaj więcej
Oglądane

Menu

Menu

Zobacz wszystkie ()
Brak wyników wyszukiwania.

Aby dodać do ulubionych musisz być zalogowany.

Zaloguj się