Archiwum postów

Ostatnie komentarze

Tagi

obiad grill wołowina jagnięcina danie główne smażenie łatwy przepis stek bbq idealne na grilla przepis stek wołowy baza wiedzy pieczenie steki

Grillowanie

Źródło: simplybeefandlamb.co.uk 2021-05-21 1347

Udziec jagnięcy z rusztu z ziołami

Przygotuj doskonałą, kruchą pieczeń z udźca jagnięcego w pełnej aromatycznych ziół marynacie z ziela angielskiego, czosnku, cytryny i tymianku.

Czytaj więcej

BBQ.PL 2021-05-20 1062

Steki w azjatyckiej marynacie

Steki jagnięce lub wołowe marynowane w azjatyckiej marynacie, z sosem sojowym, świeżą kolendrą i imbirem idealne na grilla.

Czytaj więcej

BBQ.pl 2021-05-17 1345

Grillowany comber jagnięcy z piklami z białej rzodkwi

Sezon grillowy rusza pełną parą. Idealną propozycją, która rozpali kubki smakowe i zaskoczy kruchością oraz soczystością przy niedużym nakładzie pracy jest comber jagnięcy. Zachowując podstawowe techniki grillowania...

Czytaj więcej

Źródło: simplybeefandlamb.co.uk 2021-05-09 595

Steki z tapenadą z oliwy

Steki z udźca jagnięcego w tapenadzie domowej roboty, przygotowanej z oliwy z oliwek i czerwonej papryki.

Czytaj więcej

Źródło: simplybeefandlamb.co.uk 2021-05-08 747

Steki w czosnku i musztardzie

Grillowane steki z udźca jagnięcego marynowane w soku jabłkowym, z dodatkiem czosnku i musztardy. Fantastycznie smakują serwowane z sałatką z czerwonej papryki, rukoli i ziemniaków.

Czytaj więcej

Źródło: simplybeefandlamb.co.uk 2021-05-07 1363

Madraskie steki z udźca jagnięcego

Pikantna kolacja dla dwojga w postaci madraskich steków z udźca jagnięcego lub steków wołowych z kontrastową nutą duszonego fenkułu.

Czytaj więcej

BBQ.pl 2021-04-26 4624

Flank steak z grillowanymi warzywami

Flank steak to wyjątkowo delikatny i soczysty kawałek mięsa pomimo, iż nie jest mocno poprzerastany marmurkiem. Nie jest on tak popularny jak rostbef czy antrykot ponieważ jeśli nie pochodzi od bydła bardzo wysokiej...

Czytaj więcej

BBQ.pl 2021-03-15 14248

Idealny poziom wysmażenia steka wołowego

Często rozmawiamy z Wami na temat idealnego poziomu wysmażenia. Jaki on właściwie jest, jak go uzyskać? Na co powinniśmy zwracać uwagę? Poznaj nasze wskazówki zarówno jeśli chodzi o klasykę taką jak stek wołowy z...

Czytaj więcej

BBQ.pl 2021-03-07 1567

Stek z antrykotu z grilla z wędzoną papryką

To nasza dzisiejsza propozycja na stek z antrykotu z grilla podany w śródziemnomorskich klimatach. Jeśli lubisz takie smaki powinien bardzo ci się spodobać. Kojarzy się trochę z latem i wakacjami. Do steka przygotuj...

Czytaj więcej

BBQ.pl 2021-03-03 1300

Steki picanha z patelni z dzikimi grzybami

Picanha to ukochany w Ameryce Południowej kawałek mięsa z jednego z mięśni udźca wołowego, z krzyżowej. Żeby być bardziej precyzyjnym jest to okrywa krzyżowej. Mięsień sam w sobie nie jest bardzo poprzerastany...

Czytaj więcej

BBQ.pl 2021-03-01 2110

Medaliony wołowe Teres Major w kremowym sosie grzybowym

Poznaj ten niezwykle delikatny kawałek mięsa wołowego. Teres Major, inaczej Petite tender to jeden z mięśni łopatki, który wygląda jak mała polędwiczka i jest też bardzo kruchy i delikatny. Można z łatwością pokroić...

Czytaj więcej

BBQ.pl 2021-02-15 1434

Skirt steak w azjatyckim stylu BBQ

Skirt steak to bardzo kruchy stek wołowy pochodzący z podbrzusza tuszy wołowej. Nie wykonuje zbyt dużo pracy motorycznej więc jest ładnie poprzerastany tłuszczem i bardzo kruchy. Podobny do bawety czy steka flank...

Czytaj więcej

Pokazano 61-72 z 74 pozycji