Techniki kulinarne

BBQ.pl 2021-02-13 2308

Pikantne żebra wołowe

Żebra wołowe to jeden z naszych ulubionych elementów wołowych. Wiele osób boi się spróbować ponieważ sądzi, że są one trudne w przygotowaniu. W rzeczywistości przygotowanie pysznych, soczystych żeber jest banalnie...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-02-10 1814

Grillowany tri tip espresso

Stek tri tip jest pyszny, marmurkowy i aromatyczny i pochodzi z elementu zwanego krzyżową. Krzyżowa to mięsień wołowy udźca, znajdujący się na samej jego górze i składający się jeszcze z kliku innych, mniejszych...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-02-07 5594

Mostek wołowy w stylu Texas BBQ

Mostek wołowy możesz przyrządzić na kilka różnych sposobów, zawsze jednak najlepiej sprawdzają się klasyki. Jako źródło inspiracji proponujemy zatem przepis na ten cudowny element wołowy prosto z jego kulinarnej...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-01-27 1518

Stek flat iron z sosem romesco

Steki flat iron to jeden z bardzo dobrych pomysłów by raz na jakiś czas odejść od klasyki takiej jak stek z rostbefu czy stek z antrykotu. Ten fantastyczny element jest jednym z mięśni łopatki (jest po polędwicy...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-01-15 5031

Goleń wołowa po tajsku ze świeżą sałatką

Goleń wołowa to fantastyczny element pełny mięsnego smaku i zbawiennego dla naszego zdrowia kolagenu. Jest bardzo prosta w przygotowaniu wymaga jednak trochę czasu. Uduszona będzie rozpływać się w ustach. Doskonale...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-01-09 46820

Pieczeń z udźca wołowego z ziołami

Udziec wołowy, a właściwie jeden z jego elementów (sirloin tip) czyli mięsień z okolic krzyżowej oraz zrazowej górnej według europejskiego rozbioru, to idealna propozycja na domową, klasyczną pieczeń wołową. Danie...
Czytaj więcej
BBQ.pl 2021-01-04 14238

Wskazówki jak usmażyć steka

Przepisów dotyczących przygotowania steków wołowych jest bardzo wiele. Nie ma jednej jedynej uniwersalnej odpowiedzi jak usmażyć steka. Szczególnie, że steki różnią się od siebie grubością, rodzajem elementu, z...
Czytaj więcej
Oglądane

Menu

Menu

Zobacz wszystkie ()
Brak wyników wyszukiwania.

Aby dodać do ulubionych musisz być zalogowany.

Zaloguj się