- Kraj pochodzenia: Kanada
Techniki kulinarne
Flank Steak z nadziewaną Papryką Poblano
Kraken czyli medaliony z ligawy z owocami morza
Skirt Steak według kuchni dalekowschodniej
Stek z kangura z gruszką i orzechami makadamia
Brisket – mostek wołowy klasycznie na BBQ
Mini kogucik kukurydziany z grilla
Rolowany schab z dzika z bazyliowym pesto
Wiosenny burger wołowy z jajkiem i botwiną