- Kraj pochodzenia: Kanada
Przepisy i artykuły
Zastanawiałeś się kiedyś jak dobrze przyrządzić mięso np. wołowinę czy jagnięcinę. Jeśli nie jesteś vege to prawdopodobnie tak :). Na tej stronie znajdziesz mnóstwo ciekawych przepisów, wskazówek technicznych i artykułów.
Nawigowanie na naszym blogu jest bardzo proste. Możesz filtrować je posługując się kategoriami, rodzajami kuchni, typem dania lub słowami kluczowymi przy przepisach.
Już dzisiaj zacznij eksplorować naszą mięsną encyklopedię.
Niezwykłe walory smakowe wołowiny Wagyu
Polędwica z dzika nadziewana śliwką i tamaryndem
Morelowo śliwkowy sos do pieczeni
Azjatycka zupa drobiowa z mlekiem kokosowym i trawą cytrynową
Egzotyczna sałatka z kangurem i cytrynowym dressingiem
Egzotyczna sałatka ze strusiem i makaronem sojowym
Stek z kangura z emulsją z chili i grzybami
Cote de boeuf z sałatką ze szpinaku z serem pleśniowym i sosem balsamicznym
Tatar wołowy i pieczeń wołowa jako oryginalny pomysł na świąteczne potrawy
Comber jagnięcy w orzechowej panierce z dyniowym assiette
Biodrówka jagnięca sous vide w śliwkowym sosie korzennym z redukcji z wina czerwonego
Jak przygotować idealną pieczeń na Święta