- Kraj pochodzenia: Kanada
Wołowina
Policzki wołowe idealne na każdą okazję
Tatar wołowy z żółtkiem sous vide 63ºC
Carpaccio wołowe w oliwie z serem sezonowanym i smażonymi borowikami
Grillowany stek z rostbefu z ananasowo sojowym sosem
Stek tomahawk z puree ze słodkich ziemniaków
Stek z antrykotu z pieprzem cytrynowym i pieczonymi pomidorami
Stek cote de boeuf w pikantnej marynacie z grillowaną marchewką
Stek z rostbefu z kością z kukurydzą w meksykańskim stylu
Wspólne warsztaty Grill & BBQ na poziomie Mistrzowskim
Flank Steak podany w tacos z salsą pico de gallo
Tri tip podany na bagietce z chimichurri
Teres Major flambirowany whisky w sosie śmietanowo-grzybowym