Archiwum postów

Ostatnie komentarze

Tagi

obiad grill wołowina jagnięcina danie główne stek łatwy przepis smażenie bbq przepis idealne na grilla stek wołowy baza wiedzy steki pieczenie

Wołowina

2023-08-23 3584

Co to jest marmurkowatość?

Czym jest osławiona marmurkowatość wołowiny? To pojęcie często pojawia się na różnych forach miłośników tego mięsa. Przeczytaj nasz artykuł, by lepiej zrozumieć to zagadnienie.

Czytaj więcej

2023-07-21 2865

Sushi z wołowiną - rainbow maki z polędwicą wołową Black Angus

Sushi kojarzy nam się najczęściej z rybami. Ale ten videoprzepis Adriana Kiersnowskiego, Mistrza Polski w robieniu sushi sprawi, że odkryjesz to tradycyjne danie kuchni japońskiej na nowo.

Czytaj więcej

2023-06-14 4915

Soczyste burgery Wagyu lub Black Angus z bekonem

Burger zaczął być w ostatnim czasie jednym z ulubionych dań z grilla Polaków. Podstawą dobrego burgera jest oczywiście dobre mięso. Sprawdź ten videoprzepis i przygotuj klasycznego, soczystego burgera, którego...

Czytaj więcej

2023-06-08 1932

Wielkie Grillowanie amerykańskich steków podczas WOW FEST w Elektrowni Powiśle

Spędź gorący, czerwcowy weekend na degustacjach win i dań gotowanych na żywo przez blogerów kulinarnych w fantastycznym loftowym klimacie.

Czytaj więcej

2023-05-19 1652

Jakie mięso na grilla wybrać

Wybór odpowiedniego mięsa na grilla nie jest aż tak trudne jak się może wydawać. Najważniejsze jest, by mięso miało wysoką jakość i pochodziło ze sprawdzonego źródła. Co do rodzajów mięsa w tym artykule znajdziesz...

Czytaj więcej

2023-05-15 28665

Stek z antrykotu smażony na patelni podany z "polską sałatką z pikli"

Mistrz i wybitny specjalista od mięsa Adam Chrząstowski pokazuje jak przygotować stek z antrykotu USA Black Angus z oryginalnym polskim dodatkiem jakim jest sałatka z pikli.

Czytaj więcej

2023-04-20 2738

Burger z serem blue i słodkim żurawinowym sosem barbecue

Podstawą dobrego burgera jest dobra wołowina, kompozycja pysznych świeżych warzyw i oczywiście dobrane do tego odpowiednio sosy i dodatek, który może nadać daniu tego wyjątkowego twistu. Tutaj będzie nim pyszny ser blue.

Czytaj więcej

2023-04-14 9825

Mostek wołowy z piekarnika król teksańskiego BBQ

Bryskiet to Król grilla w stanie Teksas. Jeden jego koniec to chude mięso, natomiast na drugim znajduje się gruba warstwa pysznego tłuszczu. Musi być pieczony wystarczająco długo, źle przygotowanego można używać do...

Czytaj więcej

2023-04-09 3777

Klasyczny grillowany stek z antrykotu z ziemniakami i krążkami cebuli

Stek z antrykotu to klasyka dania z grilla czy domowej patelni. Dodaj do tego krążki cebulowe i masz idealne połączenie smaków. Jak mówi nasz przyjaciel John "Match made in heaven".

Czytaj więcej

Perini 2023-04-07 16509

Wołowina mielona po włosku z cukinią i pomidorami

Prosty ale niesamowicie smaczny przepis rodzinny amerykańskiego mistrza kuchni i właściciela jednego z najlepszych steakhousów w USA. Z pewnością zachwyci wszystkich miłośników wołowiny i włoskiej kuchni.

Czytaj więcej

2023-03-22 12012

Mistrzostwa Polski w Grillowaniu Steków Ogrodzieniec 2023

To już II EDYCJA Mistrzostw Polski w Grillowaniu Steków Ogrodzieniec 2023. Serdecznie zapraszamy do udziału w tym epickim wydarzeniu drużyny zawodników i całe rodziny, które kochają ten sport i chcą świetnie spędzić...

Czytaj więcej

2023-03-03 3028

Steki z antrykotu - co spowodowało, że cały świat się w nich rozsmakował

Zastanawiasz się, dlaczego dany element mięsa wołowego cieszy się większą popularnością niż inna jego część? Pod lupę weźmiemy antrykot, który nie bez przyczyny uznawany jest przez wielu za idealny na steki fragment...

Czytaj więcej

Pokazano 37-48 z 108 pozycji